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皆さんこんばんは~
今日は涼しくて快適な一日でした。 さて、今回は先月主人の実家に帰ったときに寄ったお店の紹介です。 ・・・ずいぶん前のことなんだけどm(_ _)m こちらのお店は以前TV番組でも紹介されたこともある 手作りハム・ソーセージ工房 「ミオ カザロ」 です。 埼玉県川越市内にあるお店ですが、自家農場で飼育された小江戸黒豚を使い 着色料や合成保存料などを使わない安心・安全なお店です。 購入したのは、 ・ベーコン プロヴァンス風ハーブ ・オニオンケーゼ ベーコンは量り売りだったのですが、店員さんが商品をわざわざ小分けして真空パックにしてくれました(賞味期限が短いため) また試食を進めてくれたりと、とても親切に対応してくれます。 とっても感じがよかったです!(^^)! ☆☆☆☆☆☆☆ 帰ってからさっそくお料理・・・ シンプルにベーコンエッグにしました。 ハーブの香りが効いていて、ただ焼いただけですがとても美味しいかったです。 肉汁ジューシーで脂が美味しいと思ったベーコンは初めてだと思います。 癖になりそうな美味しさです♪
by fairy-cosme
| 2007-09-18 23:12
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