明けましておめでとうございます         
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今日は主人のプレゼントを買いに・・・
今日も汗ばむくらいのお天気で、よかったですね~。
久しぶりに、『ガーデンウォーク幕張』へ車で出かけましたがぁ~~~
駐車場がすごい状態で\(◎o◎)/!
満車で入れませーん(ToT)。。。。。。やっぱりG.W.は混むのね~。

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まずは、主人のお気に入りブランド“PAZZO”で黒のジャケットをお買い上げー。
というのも、主人のお誕生日が近いからです。
麻素材で涼しくこれからの季節とても活躍しそうです。
とっても喜んでくれました(ヤッター!(^^)!)

つづいて、私の洋服や雑貨のお店を見ましたが・・・
なかなか気に入った洋服はありませんでした(-_-メ)
かわりにタオルやお皿、ペアのフリーカップなどを購入してきました。

その後、カルフールでお誕生日用のワインや食料品を買ってきました。
今日は、買い物三昧でした・・・・ふぅ~ ┐( ̄ヘ ̄)┌

そして昨日の続き・・・
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by fairy-cosme | 2007-04-30 23:49 | お出かけ
今日は、実家の法事に・・・
朝から今日はいい天気、昨日の嵐は嘘のようでしたね(^^)

錦糸町にあるお寺へ法事に出かけました。
ちょっと早めに出たので、今回は家族の中で一番(お彼岸の時は遅刻してしまった・・・汗)に着いちゃいました(笑)
ご住職のお経のあと、家族みんなで東武ホテルレバント東京の24Fにある、日本料理「簾(れん)」で会食をしました。

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・旬のお刺身
・魚と煮物
・アサリの入った筍ごはん
・茶碗蒸、椀物などなど・・・ボリュームもあってなかなか美味しかったです。

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デザートはいちごとメロンで、お口直しにはピッタリでした!(^^)!
24Fからの眺望もよく、高層ビルが建ち並んだ風景に「昔と変わったものだわぁ~」としみじみ感じました。
久々にあった甥や姪とも一緒に食事が出来たので、楽しい一時でした。

続きは明日に・・・
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by fairy-cosme | 2007-04-29 23:14 | お出かけ
隠れた一品!!
お客様から、今日もいただきもので~す^^;
意外と知られていない一品。お友達にもらって美味しかったので、大量にお取り寄せしたものをお裾分けしていただきました。

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これは『焼き梅干し』で
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静岡の三島から、お取り寄せしたとのことです。
肉厚でやわらかくとても食べやすいので、ご飯のお供orお茶受けに合うと思ったのですが・・・
主人曰く、「焼酎のお湯割りが一番合う」・・・・・・(;一_一)


こちらは『低塩だし醤油』です。
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四国香川県から、こちらも大量にお取り寄せしたそうです!(^^)!
先日、主人の母が筍と一緒に送ってきてくれた “ミツバ” を茹でたものにかけたて食べてみたら
低塩だし醤油がミツバの香りをひきたてて、とても美味しかったです。
Tさん、いつもありがとうございま~す。
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by fairy-cosme | 2007-04-27 23:06 | present
旬の食卓♪
昨日、主人の母から筍と春野菜が届きました(^◇^)
さっそくお料理してみました~。
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まずは定番の『筍ごはん』、ぷーんと春の香りが・・・美味すぃ~~~
やっぱり採れたてはスーパーなどで買うのと違ってやわらかくて風味も全然違います。
木の芽をのせると香りが爽やか。もち米を少々混ぜて炊きました(*^^)v

続いては、串焼きです。
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これは、いつも素敵な器とお料理がセンスよく紹介されたブログ「*暮らしの温めかた*」のゆうさんに教えて頂いた一品です。
豚ロースに串をさし、焼肉のたれをつけてフライパンで焼いただけですが、主人と二人ハマってしまいました。とても美味しかったです。
ゆうさんありがとう!(^^)!


そして・・・

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  左上は、私の作った筍の煮物です。        右上は主人の母お手製のきゃらぶきです。

お母さんとっても美味しかったで~す。ありがとう(●^o^●)
今日の食卓は春満載でした。・・・・・筍ごはん、主人はどんぶり二杯おかわりしていました(爆)
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by fairy-cosme | 2007-04-24 20:25 | お料理
今日は、yokoyamaさん♪
私の大好きな ル・パティシェ ヨコヤマ のケーキを主人が買ってきてくれました(●^o^●)
わーい、久しぶりで~す(*´Д`)=з
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真ん中のケーキは “シシリー”
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フォークを入れたら丸ごとイチゴがいっぱい・・・・・\(◎o◎)/!
びっくりしました!!(断面の写真とればよかった)
ピスタチオのムース生地と丸ごとイチゴがvery good! 
「さっすがぁ~、ヨコヤマさん」


つづいて、右側のケーキは私の大好きなミルフィーユです。
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上には 『焼きりんご』 がのっています。
サクサクミルフィーユに、甘さ控えめのリンゴムースと焼きリンゴがサッパリ感を出して
おほほほ・・・・・美味しいです~(^◇^)


        *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


そして、最後の
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プリンは、ヨコヤマさんの定番商品でーす。
2個位はお腹に入っちゃいそうです (〃∇〃) ぷぷぷ
これは明日にとっておこうね~~~~。
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by fairy-cosme | 2007-04-19 22:57 | sweets
本日は、シェフ(主夫)が料理当番^^;
主人がお休みだったので、久しぶりに晩ご飯を作ってもらいました。
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今日はトマトソースのパスタです。
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ベーコンとシメジがたっぷり入ったアラビアータ風、
主人の十八番で~す(*^^)v
バジルと大葉の香りがアクセントになっていてgood!!・・・(タカノツメが入っていればもっと味がしまったかも)
サラダは、水菜と大根の和風ドレッシング合えでしたが、
ちょっと大根の細切りが→太切り大根に・・・・

(((( ;゚Д゚)))ガーン  「もっと修行してください」・・・・_| ̄|○(ハイ)

でも、パスタは美味しかったわ~。また作ってね(*^_^*)
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by fairy-cosme | 2007-04-15 22:11 | お料理
今日はヘルシーイタリアン(^^♪
皆様こんばんは、桜も散りはじめてしまいましたが、今年のお花見はいかがでしたか。

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        さて、本日の晩御飯は「かぶと明太子のパスタ」で~す(^o^)丿

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先日テレビで、レストランのまかない料理として紹介されていたパスタが
とっても美味しそうだったので挑戦してみました。
実はいつもネットでお取寄せしている美味しい明太子が冷凍庫にあったので。。。
かぶと明太子は相性がよく、大葉と焼き海苔をトッピングすると一段と風味が
増して美味しかったです。(レシピはみなさん自分でお探しください・・・m(__)m)
サラダは、アスパラとかいわれ大根の和風ドレッシング合え。
これまた、おいしぃ~。
本日は、ヘルシー晩御飯でした。・・・使用したプレートは、ウェッジウッドです(^^)
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by fairy-cosme | 2007-04-11 22:42 | お料理
気になっていたお菓子!!
今日もお客様から美味しい頂き物で~す。
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Lotus 」の“オリジナル カラメル ビスケット”
お客様がイタリア旅行で食べて、とても印象に残ったビスケットだそうで
つい最近「北野エース」で見つけ、即買したそうです。
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私も以前からブログで見かけ、美味しそうだなぁと思っていたビスケットでした。
カラメルにシナモンが効いて、サクサクとした食感が紅茶にピッタリでした\(^o^)/
Tさん、いつもありがとう(^^♪

主人も・・・
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by fairy-cosme | 2007-04-09 23:28 | present
魔法をかけました!?
ル・クルーゼのラムカン・ダムールの中にルクのお鍋が入っちゃいました!?
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なぁ~んてね。実は・・・

いまブログで話題ふっとう中『LE CREUSET』のキッチンマグネット!? 
我が家もマグネット欲しさに、ペプシを買ってきました。
ココット・ロンドの赤ココット・オーバルのフルーツグリーン
1.5ℓのペットボトルを2本も購入してしまいました・・・(>_<)
「主人の晩酌は、とうぶんビールでなくてペプシで~す」(爆)
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さっそく冷蔵庫につけて見ました(●^o^●)
ちっちゃいですが、見た目はルクそっくりで、とってもかわいいです。
普段はあまり買わないのですが
かわいい雑貨に目がないので、この手のオマケには弱いです・・・・・^^;

先日の・・・
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by fairy-cosme | 2007-04-05 22:32 | お取り寄せ
美味しいカレー(^o^)/
今日は、季節外れのミゾレ模様のお天気・・・( 一一)
寒かったので、久しぶりにカレーを作りました。

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ルーには、お気に入りのエバ○食品『横濱舶来亭 こだわりの中辛』を使いました!(^^)!

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今回は“豚肉と合い挽き肉”二種類を入れました。
グツグツと美味しそうな香りが・・・(^0_0^)
そのほかに、ツナ入りパスタサラダと卵とじスープを作りました。

仕事から帰ってきた主人と白ワインで乾杯!!(画像とり忘れました・・・^^;)

主人は「美味しい」と2杯もおかわりしていました(*^^)v
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by fairy-cosme | 2007-04-04 22:03 | お料理