明けましておめでとうございます         
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ちょっと早いBirthday・・・
皆さん、こんにちは~
GWはいかがお過ごしでしょうか?
ETC割引の恩恵でしょうか、高速道路は大渋滞の模様・・・
我が家は特に遠出の予定はありませんので、お家でのんびりGWで~す^_^;

さて、GW中には主人の誕生日がやってきます。
今年は当日仕事が入っているので、3日早くお誕生日を祝うためにワインを購入。
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スプマンテ ロゼ」イタリア産のスパークリングワインをチョイスしました。
3月末ごろからでしょうか、近隣のデパート・スーパーのお酒売り場でよく見かけるようになったワインです。
やや辛口とラベルには表記してありましたが、結構甘めでスイスイ飲めてしまいます。
主人はちょっと飲み過ぎたようで、途中から結構口が達者になっていました(笑)

さて、お料理は
・お赤飯
・串揚げ
・お刺身
・茶碗蒸し(主人の大好物)
・蒸し鶏のフレッシュサラダ
写真は撮り忘れてしまいましたが、茶碗蒸しは久しぶりに作ったけど
主人曰く「美味しい!!」と大好評でした・・・!(^^)!


Birthday Cakeは、
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久々ヨコヤマの「貴婦人ロールフルーツ」です\(^o^)/
予約は主人が自分で電話
店員さんから「記念日用ですか?」と尋ねられたら
「いえ、普通でいいですと・・・」
どうも照れくさかったみたい(汗)
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当日、二人でヨコヤマさんに取りにいったときに主人がビックリ
「ハッピーバースデー」って書いてある???
と驚いていました。

私がこっそり後で連絡入れておいたのよ・・・・(^^♪

「貴婦人フルーツロール」は、甘さ控えめの生クリームとシットリのスポンジ
そしてフレッシュなフルーツが絶妙なコンビネーションのとても美味しいSWEETSでした。
二人で一本食べると、ちょっとカロリー気になりますが・・・いけちゃうと思います(爆)
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# by fairy-cosme | 2009-05-02 15:09 | 記念日
さくら広場へ・・・
皆さん、こんにちは~
久々の更新となってしまいました_| ̄|○

今年の桜は開花してから結構長く満開の状態が続いています。
皆さんも、いろいろな所にお花見に出かけていますね。
我が家も、昨日こちらへ出かけました。
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こちらは幕張にある「さくら広場」
建築家安藤忠雄氏が設計した公園です。
ソメイヨシノ505本が植えられた桜一色の公園で、2006年4月に開園したばかりです。

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ちょっと若木ですが、とっても綺麗です。

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桜の開花時期には夜ライトアップもされていますが、今年のライトアップは
4月5日で終了したそうです(-_-;)

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園内の奥には、噴水の広場とスロープ状の桜回廊があります。

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回廊の頂上から園内を見ると、桜の畑みたいです(汗)

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幕張新都心の建物も見えます。

昨日は入学式と重なってか、真新しい制服を着たお子さんとご両親がカメラ片手に記念撮影されている姿も見られました。
園内では飲食が禁止されていますので、花より団子の方にはちょっと気の毒です(笑)
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# by fairy-cosme | 2009-04-09 10:43 | お出かけ
シェフ(主夫)ひさしぶりに登場・・・
皆さんこんばんは~
先週末から季節はずれの温かい日が続いています。
これから花粉症の方は辛い季節になりますね・・・・><


さて、今日は久しぶりにシェフ(主夫)の登場です。
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十八番のパスタ料理と後ろのサラダは近くのスーパーで買ったお惣菜です^_^;
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                 「チーズブロッコリーのペンネ」

溶かしバターにペンネとブロッコリーの芯を炒めます。
ブイヨンスープとブロッコリーの房の部分を入れて一緒に煮詰めていきます。
水分がなくなるまで煮詰まったら、パルメザンチーズとバターを絡めて完成です。
昨日放送された 「ソロモン流」 の中で 『ブノワ』 の小島シェフが、自宅で出来る簡単フレンチとして紹介された料理です。
(詳細はソロモン流のHPを参照してください)
ペンネやパスタはただ茹でるものと思っていたのですが、溶かしバターにからめてからブイヨンで煮詰めるといった発想には驚きです。

簡単で本格的なフレンチが楽しめ、しかもとっても美味しい~(^^♪
これなら急なお客様にも出せるわ・・・・(笑)

シェフ(主夫)、今度はお手製のサラダも作ってね(爆)
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# by fairy-cosme | 2009-02-16 20:20 | お料理
チャレンジする事は・・・
皆さん、こんにちは~
昨日は午前中みぞれ混じりの雨が降ってとっても寒かったですね。
今日も、お天気はいいのですが風が冷たく感じられました。


さて、昨年末に新しい年になったらチャレンジするとお知らせしましたが・・・



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ジャジャーン!! 「クラシック・バレエ」・・・!(^^)!
実は、体力が落ちてきたのと体形維持のために習い始めました。

週一回のlessonですが、とても楽しくやっています。
一時間半のレッスンは、ストレッチとバーレッスンが中心です。
大人になってからはじめたので、体がとても硬く(汗)なかなかついてくのがやっとの状態><
柔らかくなるにはどのくらいかかるのでしょうか(?o?)
毎日家でストレッチは欠かせません・・・・(泣)

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ピンクのバレエシューズ・・・ やっぱりピンキー^_^;

「ゼロから始めるバレエ教室」というレッスンに入りましたが、結構みなさん何年間も
やられている方々ばかりで、なかなか大変ですが先生の指導も丁寧なので頑張って続けて
優雅に踊れるようになりたいと思っています。

いつのことになるのか・・・・・
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# by fairy-cosme | 2009-01-25 17:49 | バレエ
初!! ガレット・デ・ロワ
今日は、冷たい雨が降った一日・・・
都心では初冠雪のニュースが流れていました。

さて、先日深川へ初詣に出かけた帰りに "イクスピアリ" へ寄りました。
お目当ての買い物はこちら・・・
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ピエール・エルメの "ガレット・デ・ロワ"
いろいろなブログで話題になっていたSweets!!
事前にお店に電話をしたらかなり人気があるらしく、当日分は早々に売切れてしまうとの事だったので、予約をしてから行きました!(^^)!

ガレット・デ・ロワ・・・フランスのお菓子。王冠がのったパイにアーモンドクリームが入った
パイ菓子で、1月6日(エピファニー・公現節)に切り分けて食べ、中にフェーブ(そら豆の意)
と呼ばれる陶製の小さな人形が入っていた人は紙で作った王冠を被り、祝福を受け、その
幸運は1年間継続するという・・・by ウィキペディア(笑)

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フェーブはパイの中でなく別に付いてきました(^^♪
主人と二人でシェアした翌日は、近くに住む姉も呼んで一緒にお茶タイムを楽しみました。
オーブンで温めて食べると、とっても美味しいです。
サクサクのパイ生地と甘さ控えめのアーモンドクリームが紅茶との相性がgood!!
来年はどこのお店のガレット・デ・ロワを買おうかしら・・・・(^^;)
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# by fairy-cosme | 2009-01-09 17:32 | sweets